主料
輔料
具體步驟
1. 將煙燻肉放入一個深煎鍋裡,在中偏大的火上煎。直至肉變棕黃色。剷出,瀝乾油,切成小塊,備用。
2. 將煎燻肉的鍋裡的油留下,放入秋葵,洋蔥,綠椒,芹菜一起炒,直到菜開始變軟。加入碎番茄,鹽和胡椒粉,炒到均勻熱透。加入煙燻肉塊,炒勻即成。