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番茄與蛋的新玩法如何做簡單又美味|番茄“烤”蛋

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
番茄“烤”蛋-番茄與蛋的新玩法怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 :2個
雞蛋3枚
玉米粒 :20

輔料

小蔥 :2束
鹽 :適量
現磨黑胡椒 :適量
Parmesan芝士碎 :10

具體步驟

1. 上來:烤箱預熱180度。同時,切蔥花,打蛋液,並用鹽和現磨黑胡椒調味。

2. 接著:將番茄頂部切去1/4,小心地用水果勺將番茄籽和番茄肉挖出,注意不要把嬌嫩的番茄挖破了。

3. 然後:將玉米粒鋪在步驟2中挖好的番茄碗底。

4. 最後:將打好的蛋液倒入番茄碗中,撒上Parmesan芝士碎,放入預熱好的烤箱,烤45~50分鐘。

5. 叮!伴隨著清脆的鈴聲,一道顏色亮麗、口感軟糯、味道清甜的“番茄烤蛋”就做好了!