準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
番茄 :
2個 雞蛋 :
3枚 玉米粒 :
20 輔料
小蔥 :
2束鹽 :
適量現磨黑胡椒 :
適量Parmesan芝士碎 :
10 具體步驟
1. 上來:烤箱預熱180度。同時,切蔥花,打蛋液,並用鹽和現磨黑胡椒調味。
2. 接著:將番茄頂部切去1/4,小心地用水果勺將番茄籽和番茄肉挖出,注意不要把嬌嫩的番茄挖破了。
3. 然後:將玉米粒鋪在步驟2中挖好的番茄碗底。
4. 最後:將打好的蛋液倒入番茄碗中,撒上Parmesan芝士碎,放入預熱好的烤箱,烤45~50分鐘。
5. 叮!伴隨著清脆的鈴聲,一道顏色亮麗、口感軟糯、味道清甜的“番茄烤蛋”就做好了!