關於煉奶司康的最正宗做法的知識

“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。司康最原始的造型是三角形。將...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“這道淡奶油煉乳大吐司，是用麵包機來完成的。吐司不但柔軟，奶香味濃郁，而且拉絲效果真好，可以直接手撕著吃，也可以切片抹果醬。”食材明細主料原味麵包粉（310克）淡奶油（80克）牛奶（100克）雞蛋液（55...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...

食材明細主麵糰麵包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麵包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高...

“麵包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以說是一樣的，只是一些處理上稍有不同。製作麵包要注意兩個點，1.是一發的時候要控制好這個度，萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感...

“這款吐司，配方來自“愛和自由”，我試了好幾次，感覺很不錯，推薦給大家。因為用麵包機做，內桶相對吐司盒大一些，所以對配方的量做了稍微的調整。這款麵包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的面...

“黑芝麻，含有大量的蛋白質，還有黑色素物質，常吃對身體格外有益，在吐司中加入了黑芝麻和煉奶，又會碰撞出什麼樣的火花呢？答案就是香甜可口，回味無窮。”食材明細主料高筋麵粉A（180克）酵母A（2克）雞...

“這次嘗試一種新的整形方法，不是山峰吐司可貌似山峰吐司，將三個峰的形狀改成擰麻花，每個吐司只擀卷一次，中間省去鬆馳的時間，這樣能省去一些工時，這種花型我也第一次做，成品的紋理雖不如山峰...

食材明細主料麵包粉（中種）（245克）酵母（中種）（3.5克）牛奶（中種）（170克）麵包粉（主麵糰）（105克）牛奶（主麵糰）（10克）煉奶（主麵糰）（30克）蛋液（主麵糰）（35克）糖（主麵糰）（50克）鹽（主麵糰）（4克）輔料黃油（20克）葡萄乾（60克）奶香（口味）烤（工...

“甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶，這款吐司的味道相當淳正哦，喜歡甜麵包的朋友們不可錯過！”食材明細主料高筋麵粉（350克）牛奶（150克）細砂糖（50克）全蛋（40克）葡萄乾（50克）輔料乾酵母（4克）鹽（2克）煉奶（35克）無鹽...

“美味”食材明細主料湯種（70克）雞蛋（一枚，50克）紅綠提子（40克）冰水（適量）輔料牛奶（30ml）高筋麵粉（250克）黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煉奶提子吐司的做法步驟1、1原料；高筋麵粉250克...

“•紫色是一個夢幻的色彩，生活中我不但喜歡穿著紫色的衣服，連食品也喜歡搭配點紫色，既好看又有營養。紫薯的功效蠻多，主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還...

食材明細主料自發麵粉（適量）鹽（適量）糖（適量）牛油（適量）牛奶（適量）輔料奶油（適量）果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）司康的做法步驟1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖...

“這兩天連著做了兩次煉奶土司，感覺這款土司很是綿密細軟，奶香濃郁，真的非常不錯！”食材明細主料高筋麵粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（51克）雞蛋（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝...

“潛水了一年多，終於有勇氣發圖了。2年前忍不住買了一個烤箱，就是因為看的這些美食美圖，經不住誘惑，也想自己做出來，於是每天都在美食網站上逛，然後記錄食譜。俗話說，萬事開頭難，剛開始自己做...

“這款煉奶黑芝麻吐司，用的是煉奶吐司的配方，真是的百試不厭。製作的時候，加了磨碎的黑芝麻，雖然成品有點黑，但是真的非常非常香哇，所以強烈推薦。黑芝麻的食療作用相信大家也都瞭解，所以也不...

“這個吐司用的是中種發酵法，中種麵糰需要冷藏發酵17個小時，然後再開始一般做吐司的程式，時間跨度大，但不等於費時。如果打算下午開始做吐司，我會在前一天晚上準備中種麵糰，總之自己合理安排...

“對於上班族來說，能夠簡單就簡單。這個麵包是下班回來就做的。因為直接發酵法，可以省去很多時間。當然，如果要求完美的朋友，還是遵循麵包一發二發的做法，這款麵包因為加入了煉奶，奶香味很濃...

餐飲提問：想開店奶茶店，哪家最正宗右手年華22回答：加盟奶茶店一點點最正宗，目前一點點的奶茶好喝而且生意也很好每次去都是很多人在那邊排隊關鍵價格也不貴FJB3799回答：猴子的救兵，自帶流量，...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“吐司的百變吃法，解決每次吃不完的吐司。”食材明細主料吐司（2片）黃油（15克）輔料煉奶（10克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉奶烤吐司的做法步驟1、準備食材2、黃油放碗中放微波爐加熱一...

“煉奶小麵包味道奶味十足，非常好吃，感興趣親們的可以試試。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（160克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）煉奶（30克）黃油（30克）鹽（3克）耐高糖酵母（4克）輔料煉奶（適量）牛奶混合液（適量）奶...

“這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因為換了麵粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麵糰量太大，低溫導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&...

“這次的土司裡面我就捲上了紅棗泥，棗泥不用細膩，大塊的，吃到口裡香甜，味道濃郁，很是享受，早餐來幾片隨意烤一烤，或者下午茶的時候直接就用手撕來吃，還可以隨意新增自己喜歡的東西，愜意！”食材明...