主料
空心意麵 ：200輔料
黃油 ：10具體步驟
1.洗淨的西蘭花焯水備用。
2.番茄洗淨去皮。 去皮的番茄切成小塊。
3.把培根切成塊。
4.把洋蔥切成塊。
5.鍋中放水燒開下入意麵煮熟。
6.煮好的意麵撈出控幹水分。
7.炒鍋燒熱放入黃油。 爆香洋蔥塊。
8.下入培根煸炒均勻，放入黑胡椒繼續煸炒。把培根煸炒至熟盛出備用。
9.鍋中留底油下入番茄塊煸炒。 煸炒至番茄軟爛。
10.倒入炒好的洋蔥和培根。 翻炒均勻加入生抽和少量的鹽。
11.放入煮熟的意麵翻炒均勻。
12.出鍋前倒入焯好水的西蘭花拌均即可。
用小火炒制黃油，鍋的溫度要低一些，黃油熔點非常低，容易糊鍋。
千里飄香谷
