![千張包怎麼做好吃又簡單]( "千張包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
千張皮 ：
兩張肉餡 ：
500 輔料
海米 ：
若干 木耳 ：
適量香蔥 ：
若干鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 將千張皮分割成九塊，加入調製好的肉餡，肉餡可根據各人口味自調，加海米味道更鮮美。包好放入電餅鐺。
2. 在電餅鐺內煎到兩面略焦，沒電餅鐺可以在油鍋內煎。
3. 炒鍋中放入清水或高湯，將煎好的千張包木耳等放入，水量以稍沒過千張包為宜。加入適量的鹽，大火煮開，轉中火15分鐘，出鍋時撒上香蔥。
烹飪技巧
第一次做，成功，還沒有什麼技巧可言。
千里飄香谷
