關於砂鍋燉羊肉怎麼做的知識

“天冷了我家一般都是砂鍋當道，無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋，砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放，不但砂鍋做的口感更好，而且砂鍋的保溫效能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂...

“砂鍋燉菜有著獨特風味，簡單方便，味道鮮美，冬天來一鍋燉菜吃得熱乎，是較受歡迎的家常菜。【砂鍋燉五花肉】食材：五花肉500克、豆腐160克、百葉結150克，輔料：蒜葉末適量、姜適腹量、香蔥適量...

“今天休息，中午做點砂鍋燉牛肉，犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉（一塊）輔料蔥（一小顆）姜（3-4片）調料大料（2個）桂皮（1大塊）香葉（2片）山楂片（3-4片）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）...

“這個月有些小忙，飯菜也沒時間好好做，今天得空兒，燉一鍋肉慰勞慰勞大家，說起燉肉的配菜，非土豆莫屬，倒不是因為它有豐富營養的原因，實在是家裡有個土豆控啊。”食材明細主料土豆（2個）豬腱子肉（2...

“很適合冬天的一道菜,溫補而不膩.蘿蔔特別適合和葷菜煮在一塊,吸滿肉汁後的口感像肥肉.紅棗的量看個人喜好,像我特別喜歡吃,所以放了很多.出爐後的紅棗不僅有羊肉的香味,更有舌尖微辣...

“親戚家自己養羊，每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉，這可是寶貝，絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法，所以我儘量少新增調料，什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要，就是想最大限度地保...

“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目...

羊肉提前浸泡，大火燉煮60分鐘以上，涼水下八角、桂皮、蔥、姜、蒜。將羊肉提前浸泡在溫水中可去除羊肉的血水，讓羊肉的腥羶味減少。大火燉煮60分鐘以上可使羊肉軟爛入味。加調料可提升羊肉...

“羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還...

羊肉我們經常吃，我們北方人一般是在冬天吃的比較多，但是如果吃火鍋什麼的也會吃羊肉，對於我們的身體是特別的有好處的。而且還有補氣養生的作用，那麼今天就來學習一下砂鍋羊肉的做法，簡單好...

食材明細主料羊肉（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥薑末（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）砂鍋羊肉丸子湯的做法步驟1、新鮮...

食材明細主料羊肉（350克）白菜（400克）輔料麵條（300克）配料蔥（30克）姜（20克）料酒（10毫升）鹽（5克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉白菜砂鍋麵的做法步驟1、蔥切段、姜...

“酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裡脊肉（適量）棒骨（適量）紅99海味調料（適量）輔料老抽（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量...

食材明細主料羊腿（1000g）輔料純淨水（若干）調料羊肉燉料（一份）食鹽（適量）蔥和香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋羊肉的做法步驟1、把肉從骨頭切下來幾大塊，冷水下鍋。2、煮開鍋。3、...

“南昌人冬天喜歡吃狗肉，朝陽洲的狗肉十分有名。但是近年來反對吃狗肉的人越來越多，所以現在更多的南昌人轉而青睞羊肉。相對狗肉而已，羊肉顯得溫和多了，用羊肉做燉鍋，味道也一樣棒！羊肉適宜...

“肉質鮮嫩入味，香味十足”食材明細主料羊羔肉（3斤）輔料檸檬葉（3張）蒜瓣（3粒）薑片（3片）陳皮（1片）八角（1只）桂皮（1片）草果（2只）孜然（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（5湯匙）酒（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“上週做了一次紅燜羊肉，因為肉少一點老公配了四碗米飯，把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天，今天買了三斤剔骨羊排，讓他吃過癮！”食材明細主料羊肉（3斤）輔料蒜苗（50g）郫縣豆瓣醬（20g）辣椒...

“砂鍋羊肉的超級簡單做法，好吃、滋補、做法簡單易學，配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉（250克）輔料白菜（適量）冬筍（適量）龍口粉絲（一小捆）配料幹蝦仁（少許）大棗（5個）食鹽（少許）洋...

食材明細主料羊雜（750克）麻辣火鍋底料（適量）輔料八角（適量）沙姜（適量）姜（適量）蔥（適量）白酒（適量）料酒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋羊雜的做法步驟1、市場上...

“羊肉酸菜砂鍋，是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋，小試牛刀，還放了凍豆腐。總共用時一小時，倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片（200克左右）酸菜（150克左右）凍豆腐（150克左右）輔料香...

食材明細主料羊肉片（300克）輔料白菜葉（適量）海米（適量（或蝦仁））粉絲（一把）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋羊肉片的做法步驟1、羊肉片300克2、輔料備齊3、砂鍋內放入蔥段、薑片、大料一個...

“酸香開胃，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料酸白菜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（1勺）蠔油（1勺）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜燉燒肉的做法...

食材明細主料羊肉片（適量）娃娃菜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）八角（適量）香油（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋羊肉娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨備用。2、砂鍋中加...

“羊肝含有豐富的營養物質，有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有益血、補肝、明目的作用，可治療夜盲、貧血症等。和白菜一起用砂鍋燉煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不...