美味紅燒千張包肉如何做簡單又美味

紅燒千張包肉是一道美味可口又健康的菜餚，營養價值極為豐富，深受川渝地區人民喜愛。豬肉富含蛋白質，可以提供人體所需營養，細嫩的豬肉包裹在千張裡，放入油中炸，酥脆可口又泛著誘人香味，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇，能讓人充分體會到美食誘惑。

主料

輔料

具體步驟

1..肉切碎，放蒜蓉，薑蓉，鹽糖，生抽，料酒，少許澱粉，順一方向攪拌。、

2.兩張大的千張，對摺再對摺剪成14公分左右若干的小正方形。

3.開始包肉，.先從一角往上折。.然後這樣摺疊，最後用澱粉封口，不然會散的。

4.鍋裡放油，把肉卷炸兩面微黃。待用。另起油鍋，少許油就可以了，爆香蒜姜紅椒。

5.放半碗湯水，少許生抽，料酒，最後放入炸好的肉卷，蓋上鍋蓋，中小火慢燉。收汁後起鍋。