肉餅蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉剁成肉泥，加入鹽、澱粉、胡椒粉和生抽、老抽各少許攪拌均勻；3、磕入雞蛋，蓋上容器的蓋子，大火蒸十五分鐘，再虛火蒸五分鐘；4、出鍋時滴幾滴生抽即可。

2. 調好味的肉餡放入容器中，中間用勺子弄一個小坑；

3. 磕入雞蛋，蓋上容器的蓋子，大火蒸十五分鐘，再虛火蒸五分鐘；出鍋時滴幾滴生抽即可。