準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘昨天包的是韭菜肉餡兒餃子,但是餡料做得多了還剩下好多,所以為了不浪費材料,就做了韭菜肉餅蒸蛋做晚餐。其實這道菜屬於家常菜,做法很簡單,和蒸水蛋差不多,而且這道菜不僅可以做晚餐,做早餐搭配白粥也是很好吃的,真的是美味又營養。
主料
雞蛋 :
2個韭菜肉餅 :
200 輔料
鹽 :
1勺 具體步驟
1.準備好韭菜肉餅,在碗裡鋪均勻(這個是我包餃子購剩的餡)
2.碗裡打入兩個雞蛋打勻,加少量鹽
3.雞蛋倒入肉餅中,上鍋蒸十五分鐘
4.切塊享用!
烹飪技巧
無