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美味的糯米釀油果如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
美味的糯米釀油果怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天我給大家介紹的是這道美味的糯米釀油果,在我們這裡是比較有名的一道菜的,這裡我們說的油果其實就是豆腐切成小塊然後用油炸了一遍的,所以我們都叫它是油果,然後放在軟軟的糯米中那搭配的味道簡直是不的了了,快來和我做吧

主料

臘腸 :2根
油果 :20個

輔料

糯米 :200
蘑菇 :3朵
醬油10
蠔油10
鹽 :2
瑤柱 :30

具體步驟

糯米提前用溫水泡兩三小時

瑤柱放入冷水泡軟

蘑菇洗淨切碎,臘腸切碎

瑤柱撕碎放入糯米內

倒入臘腸碎,蘑菇碎

加入醬油,蠔油,鹽拌勻

油果把裡面的豆腐渣掏出來

裝入糯米

放入蒸鍋裡大火煮開轉中火蒸20-25分鐘即可

成品,很好吃