關於蠔油一鍋鮮的家常做法的知識

“吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公說，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公說，叫大雜燴，我說不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裡面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裡晚...

食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...

“杏鮑菇有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。”食材明...

“上次做蝦剩下十幾只，這回買的芹菜感覺挺好吃的，也做一個鮮蝦炒芹菜，這樣葷素都有了，說做就做，臨時又想加點蠔油，菜出來非常的鮮美可口，也很下飯呢。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蠔油群鮮主要由各種海鮮加上耗油製作而成，將各種食物準備好，然後把蝦和魷魚放入油鍋爆炒，香味不斷溢位，再適量加入耗油提...

食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片...

“今天來個蠔油地三鮮，同樣的老三樣，加了蠔油味道果真不一樣哦，玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）螺絲椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量...

食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）肉絲（適量）輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三絲的做法步驟1、豬裡脊肉切絲，用精鹽料...

“婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。”食材明細主料鮮豆皮（適量）輔料乾紅椒（適量）黃瓜（適量）配...

“家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法...

“北方人就愛麵食嘛，很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我，我就獻醜了，呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）油（適量）溫...

“魚的做法很多，但是家常燉鯉魚還是我最愛吃的。尤其是跟卷子一起做魚鍋卷子一鍋鮮，味道更美啦鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦...

“對於平時不常吃、不常做的食材，尤其是又有點兒價格的食材，拿到手中，總是唯恐把它做壞了。這不，朋友從海邊來送了一份年禮——一罐鮮鮑魚，泡在鹽水中，共7只，大約就是所謂“7頭鮑”了。被我扔...

“有時候買菜一次吃不完，就剩下放冰箱裡了，一根胡蘿蔔，一根火腿腸，一個杏鮑菇，加上兩個土豆，湊在一起炒個菜，還別說挺下飯，用勺子挖著吃最過癮了！”食材明細主料土豆（2個）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）火腿...

食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香蔥...

食材明細主料花菜（400g）輔料五花肉（200g）小米椒（3個）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）姜（1片）生抽（1勺）蠔油（3勺）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵加少許鹽悼水，後面炒不用加...

“平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（300g）紅彩椒（1/4）線椒（1根）輔料大蔥（一根）大蒜（3粒）紅辣椒段（少許）調料蠔油（1.5勺）雞精（少許）胡椒粉（少許...

食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料...

食材明細主料鮮平菇（400g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）瘦肉絲（50g）輔料食用油（80g）蔥絲（10g）食鹽（5g）蠔油（15g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮平菇的做法步驟1、鮮平菇洗淨用淡鹽水浸泡十分鐘...

“做法簡單，方便快捷，營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇（300克）蠔油（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）雞粉（少許）輔料蔥花（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮蘑菇的做法步驟1...

“蠔油醃製過的蝦，肉質緊實，味美鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料姜（2片）蔥（適量）蒜（4瓣）水澱粉（2勺）調料蠔油（3勺）芝麻香油（1勺）料酒（1勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒鮮蝦的做...

食材明細主料鮮香菇（200克）蠔油（2勺）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂，切成厚一點的片。2、姜、...

“在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是說豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有...

“杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛...

食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）輔料食用油（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成塊備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切...