芝心地瓜丸如何做簡單又美味

芝心地瓜丸,一種如此美味精緻的甜品，名字也十分優雅動聽，芝心地瓜丸，黃燦燦的顏色，咬一口香香軟軟，甜而不膩，香氣逼人，地瓜可以助消化，十分的好吃，尤其是冬天，街上的烤地瓜不僅解餓，捧在手裡還暖呼呼的，十分討人喜歡，所以這是一道不容錯過的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.兩個地瓜洗淨連皮煮至軟爛（重380G)。

2.地瓜去皮搗成順滑的泥狀，加入白砂糖拌勻。

3.加入麵粉和糯米粉拌勻。

4.手上抹油拿起拌好的地瓜泥，包入切成花生粒兒大小的馬蘇裡拉乳酪。

5. 團成丸子狀。

6.鍋內放適量油，燒至８成熱放入地瓜丸子炸只金黃色撈出。

7.裝盤開吃，香甜軟糯，好吃停不下哦。

烹飪技巧

1、油燒至放入筷子會冒泡的程度就可以了。