自制豉汁炒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉片用調料A醃約20分鐘；青椒切片，辣椒、姜切小片備用。

2. 油熱鍋，將作法1醃好的牛肉片炒散，下作法1的辣椒、姜及調料B以大火快炒。

3. 倒入調味料C的太白粉水於作法2的鍋中勾芡，再滴香油即可。