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發表於:2023-12-30
食材明細主料茄子(四個)輔料蒜末(適量)油(適量)蠔油(適量)五花肉(適量)紅椒(適量)蔥花(適量)糖(適量)五香粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉辣炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨控水備...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料自制泡菜(適量)五花肉(300g)輔料蔥姜(適量)調料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、自制泡菜。2、切蔥姜。3、鍋熱倒油。4、加五花肉煸炒至出...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料粉條(120克)香菇(10克)五花肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇五花肉炒粉條的做法步驟1、材料:粉條(已泡軟)、香菇(已泡發)、五花肉(已切成絲)2...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料五花肉(250克)韓式辣白菜(200克)韭菜花(50克)輔料蔥(2根)姜(1小塊)配料亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)醬油(1茶匙)白糖(半匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(200g)茄子幹(1把)姜(適量)蒜(適量)輔料米酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片,茄子幹用溫水提前泡發。2、蒜去皮切...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料五花肉(100克)酸辣菜(155克)輔料雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒酸辣菜的做法步驟1、材料:五花肉(已煮熟)、酸辣菜2、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)輔料雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,辣白菜是市場買好的2、鐵鍋燒熱,放入五花肉靠油3、待五花肉油...
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發表於:2024-01-11
“融合酸甜辣脆口感的辣白菜,搭配肥瘦相間的五花肉,清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠,可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(適量)線茄子(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒線茄的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片。3、茄子...
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發表於:2024-01-05
“超級好吃下飯。”食材明細主料茄子(1條)五花肉(250克)輔料蔥(3根)辣椒(2只)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(半湯匙)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒茄子的...
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發表於:2024-01-31
“從小喜歡茄子,名副其實的家常菜,簡單易學。”食材明細主料茄子(2個)去皮五花肉(一塊)輔料老抽(一調羹)生抽(兩調羹)香菜(2根)蔥(適量)八角(1個)花椒(一小撮)鹽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-05
“茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料茄子(300g)五花肉(50g)蜆子(200g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)尖椒(10g)紅椒(10g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄條五花肉燉蜆子的做法步驟1、準備原材料...
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發表於:2023-12-30
“現在正是吃茄子的季節,我們今天就做一道特別費米飯的菜,五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄(一個)五花肉(少許)線椒(一根)小米辣(3個)輔料生薑(一小塊)小蔥(2根)大蒜(5顆)調料老抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(...
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發表於:2023-12-30
“辣辣的五花肉,好吃下飯。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料辣妹子辣椒(五根)泰椒(五根)蒜末(適量)調料生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、辣妹子...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(2個)線椒(1個)五花肉(一塊)輔料八角(2個)幹辣椒(2個)蔥(少許)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆辣炒五花肉的做法步驟1、土豆洗淨切片。2、備用。3、有聞...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒辣白菜的做法步驟1、五花肉用開水焯一下,純屬個人喜好,可以生炒。2、切好蔥蒜(蒜的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料五花肉(350g)輔料青辣椒(3個)蒜頭(2瓣)洋蔥(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)辣椒醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒青辣椒的做法步驟1、五花肉切薄片,青辣椒切塊,蒜頭切片,洋...
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發表於:2024-01-11
“一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉(50克)大蒜(1頭)花生油(30克)黃醬(2勺)鹽(2克)輔料茄子(1個)蔥(1段)五香粉(1克)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(150g)輔料鐵線椒(4個)調料醬油(適量)蠔油(蠔油)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣...
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發表於:2023-12-31
“這是一道湘味快手菜,油比平時的菜放的多些,不能用水煮,只在最後出鍋前熗點水,用大火,油炒出來的菜,特香,辣,超下飯的哦。”食材明細主料五花肉(適量)幹蘿蔔條(適量)乾紅椒(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量...
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發表於:2024-01-05
“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質...
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發表於:2023-12-29
“圓白菜醃製的酸菜口感脆爽,配上辣椒,與豐腴的五花肉同炒,酸爽且肉香濃郁的湯汁被粉條充分吸收,妥妥的冬季下飯神器。”食材明細主料圓白菜(1個)輔料五花肉(適量)粉條(適量)青紅辣椒(各1個)調料生...
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發表於:2024-01-09
“粉條筋軟,微辣醬香,下飯順口”食材明細主料紅薯粉條(200克)五花肉(50克)青辣椒(一個)輔料生抽(2湯匙)五香粉(5克)雞精(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒粉條的做...