自制牛肉炒粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天為大家介紹一道美味的小吃。牛肉炒粉絲的製作方法也很簡單，就像平時我們在街邊吃的小吃一樣，當然也可以在家做，這樣既方便吃著也很健康。我們一般在逛小吃街的時候也會遇到這樣的美食，這樣的美食總是很吸引我。喜歡的朋友可以嘗試做一做。

主料

洋蔥 ：100
青椒 ：50
土豆粉條 ：適量
胡蘿蔔 ：50
醃好的牛肉片 ：100

輔料

鹽 ：一勺半
蒜末 ：2瓣
味精 ：少許
油 ：適量
蔥 ：一顆

具體步驟

1.粉絲提前兩個小時泡軟，備用。

2.將所有食材，切絲。

3.牛肉提前用適量鹽，醬油，花椒粉，醃製10分鐘左右。

4.鍋中加入適量的油， 有熱後加入肉， 炒至變色，後加入蔬菜，炒幾下。

5.加入粉條

6.再加入適量的水，燉5分鐘左右。

7.加味精即可出鍋

烹飪技巧

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