彩色棒棒糖餅乾是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,節約時間,材料簡單在家裡面,就可以自己操刀製作一番都是非常美味的呢,彩色棒棒糖餅乾聽名字就知道,它的色彩豐富,看起來不僅好看,而且非常美味,用來哄小孩子,都是不錯的呢。
主料
糖粉 :60輔料
綠色食用色素 :適量具體步驟
1.材料
2. 黃油室溫軟化,加糖粉
3.打發,至糖粉完全融化、黃油顏色變淺體積變大
4.雞蛋打散一點點加入黃油
5.每加一點都攪拌均勻,然後平分成三份。
6.然後平分成三份。
7.然後平分成三份。
8.麵粉和鹽混合過篩,平分成三份。
9.第一份做原色的,直接在黃油蛋液中加入麵粉,揉成麵糰,包裹保鮮膜備用,第二份和第三份,分別加入紅綠色素,攪拌均勻後再加入麵粉,揉成麵糰,包裹保鮮膜備用。
10. 牙籤使用之前用水泡10分鐘,這樣在烤制過程中不容易糊。
11.分別取原色、紅色、綠色的麵糰中的5克,搓成同樣粗細的長條
12.三條合併,向相反的方向扭在一起,呈麻花狀
13.再搓成約15的長條繞成圓餅形
14.插上泡過水的竹籤。
15.烤箱預熱,160度,中層,烘烤15-20分鐘左右,根據餅乾大小和薄厚時間略做調整。
根據餅乾大小和薄厚時間略做調整。