關於【創意新派菜】迷你南瓜也精彩-豉椒南瓜蒸的知識

“小小南瓜和排骨，加上豆豉和剁椒就這樣簡單的醃製一下，就是【豉椒南瓜蒸排骨】了，雖然簡單，但是蒸的味道決然不同，排骨的香氣一開鍋就出來了，肉香撲鼻，軟爛事宜，豆豉和剁椒的結合把排骨的味道...

“南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味，用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜（適量）排骨（適量）自制豆豉醬（適量）輔料蔥姜（適量）配料生...

“秋天是豐收的季節，迎來了柏翠大賽，用南瓜派來參賽是不是正當時呢，材料唾手可得，食材簡單，口感可是很棒的哦，不防一起來試試。。”食材明細派皮面粉（250克）雞蛋（2個）白糖（40克）黃油（60克）派餡南瓜（40...

“食材：南瓜，調料：精鹽，豆豉，調味鮮，辣椒油。方法：1、南瓜去皮，2、用清水衝冼切塊，3、將切好的南瓜擺盤，4、撒上精鹽，淋上辣椒油，調入調味鮮，再將豆豉碼在南瓜上，5、上蒸鍋蒸15分鐘，關火再燜一段時間...

“金秋十月，南瓜飄香，這道南瓜上桌後我只吃到一片，非常受家人歡迎啊。甘甘甜甜的南瓜，豆豉微辣，蒜香融於這碟南瓜中，如果你也是南瓜迷，那就動手做一份吧。食材：南瓜適量配料：蒜泥適量，油豆豉適量...

“烹飪一個快樂的過程，不過夏天就不是那麼一回事，每次從廚房做菜出來都是半身汗水，真是受不了。嘿嘿，這時候我會用上蒸的做法，儘可能的做蒸的菜。原料改刀調好味，上鍋蒸，也不用呆在廚房，時間一...

食材明細主料南瓜（400克）紫薯/豆沙（250克）提子乾（30棵）白沙糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你小南瓜的做法步驟1、材料:紫薯，南瓜，提子乾，糯米粉，白沙糖。2、南瓜，紫薯洗淨，去...

“這是一款小巧可愛的脆底披薩，沒有烤箱一樣能搞定，因為是用平底鍋做的，所以做成脆底，比較好熟，易成功。用的是一般的發麵團，因為我都是晚上做饅頭的，有時候，我就會剩一小塊麵糰下來，放在冰箱裡...

“派，也可以叫它“餡餅”，種類很多，度娘了下分類，先科普下知識，再推薦個食譜。1．單層派單層派是由一層派皮上面盛裝各種餡料而製成的，它又分為：1）、生皮生餡派，是以雞蛋為凝凍原料，並加入根莖類植...

“今天做的可愛的糯米小南瓜，冰箱冷凍的麵糰沒有用完，想起來就做幾個，以前都是上癮啊，做的多，又費時間，吃不了也是都送出去了，糯米做的食品容易變質，實在吃不了，可以凍起來，化開略微蒸一下，這次用...

“之前因為要做月餅，自己炒了點南瓜餡，但是發現還是水分太多，不能做月餅，想想就來做個南瓜派，家裡的食材都很簡單，沒有那些花裡胡哨的黃油、奶油什麼的，就簡簡單單做個南瓜派吧。”食材明細主...

“作為中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同與別人的美味因為油鹽醬醋的量不同調法口味也略有不同~~~~~這就是蘿蔔青菜各有所愛有的人偏甜、有的人偏鹹~~~...

“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎，”食材明細主料南瓜泥（適量）高筋麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）甜...

“香甜南瓜派。參考的君之的方子。改過糖的份量，不會太甜，比較適合我們家人的口味。這次我用的是派皮和餡兩次烤的方法，發現這種比烤一次要好，烤一次的話派皮有可能中間部分烤的不透，以至於...

“南瓜營養豐富，通便美容。但一般小孩子都不喜歡吃，今天用它來做南瓜餅，好看又好吃”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（300g）輔料玉米粉（160g）糖（100g）紅豆沙（100g）葡萄乾（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季節，朋友送來了幾個老南瓜，試做了各種美味的南瓜。今天試做了這道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助...

“悠閒的下午，做點南瓜派嚐嚐，健康的小點心，看著很可愛呦！”食材明細主料麵粉（350克）黃油（227克）砂糖（14克）鹽（5克）冰水（60ml）輔料南瓜泥（200克）淡奶油（30ml）黃糖（60克）肉桂粉（5克）雞蛋（1個）香草精（5克）甜味（口味）...

食材明細主料南瓜泥（50克）黃油（60克）糖粉（60克）玉米澱粉（30克）低筋麵粉（120克）輔料鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）迷你南瓜小餅的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入鹽，分次加入糖粉用電...

“這道菜，接連幾個周成了我的午餐，既當主食又當菜，幾隻雞腳，幾塊南瓜，幾勺自制微辣的剁椒，幾顆味道獨特的豆豉，十幾分鍾，一盤美味蒸出來。在這個秋意漸濃的季節，獨坐陽臺，被暖暖的陽光包圍，慢慢的...

“這是做給我家小寶貝的，結果寶貝還沒吃，就沒有了”食材明細主料老南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切...

“南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注，性溫味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城...

“秋天是吃南瓜的黃金季節，此時的南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有豐富的微量元素。金燦燦的南瓜不但有很高的食用價值，更有著美容養生滋補的多重食療效果。所以南瓜餅它不只是小吃，也可...

“我記得小的時候去上學，早餐沒那麼早，奶奶總是給我在米飯中加個水蒸雞蛋，飯熟菜也熟，而且還特別有營養，非常方便，至今還非常懷念這個味道。今兒分享一道南瓜蒸蛋，將蒸蛋吃出一個新高度”食材...

食材明細主料小南瓜（1個）紅彩椒（5克）黃彩椒（5克）輔料蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒南瓜絲的做法步驟1、南瓜，彩椒洗淨備用。2、南瓜切絲。3、彩椒...

食材明細主料南瓜（澄粉少量）糯米粉（適量）輔料鐵棍山藥（白糖）乳酪（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你南瓜的做法步驟1、分別將南瓜和鐵棍山藥按壓成泥。2、南瓜，鐵棍山藥洗淨，切塊，上鍋蒸...