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陶醉其中的特濃牛乳棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.92K
陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :40
低筋麵粉80
原味甜煉乳 :40

輔料

全脂奶粉 :20

具體步驟

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.軟化黃油,將奶粉、煉乳一起倒入碗中混合攪拌。

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉篩入

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用刮刀翻拌均勻,如果幹可加些煉乳。

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手輕捏揉成麵糰

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.案板上撒些麵粉,將麵糰擀成0.3cm厚的面片

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切去邊緣不規則的邊角,呈長方形。

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用刀切成細條

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9.把細條擺放在鋪了油布的烤盤上

陶醉其中的特濃牛乳棒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱預熱,放入烤盤,180度上下火,10分鐘左右,表面金黃色即可。

烹飪技巧

1.煉乳本身很甜,所以不用加細砂糖。2.麵糰不要揉過度,以免影響酥鬆度。3.邊角可以再次揉團,擀開切條。

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