餅乾棒棒糖是一道美味的小點心,閒來無事的時候可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的餅乾棒棒糖給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學著做起來吧
主料
低筋麵粉 :330輔料
糖 :適量具體步驟
軟化黃油加糖粉打至體積變大顏色變淺
分次加入100克全蛋液打至完全吸收
330克低粉分成三份:取兩個乾淨的空盆,分別將110克低粉過篩入兩個盆中備用,另外110克低粉可以過篩在油紙上備用
將打發的黃油分成三等份,分別放到三個盆中(之前有兩個盆已經裝了110克低粉了,直接將黃油放進去就可以了),分出兩份黃油後,將過篩在油紙上的低粉倒入最後一個盆中,形成三等份的麵糰材料
一盆材料加入紅色素,一盆加入綠色色素,一盆原味,拌勻成團,用保鮮膜包裹備用