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美味的蕃茄蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
美味的蕃茄蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄兩個 :適量
蛋兩個 :適量
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 番茄切好 兩個蛋搗好 (記得要放一點點黃酒 因為我自己覺得蛋裡面有腥味 放黃酒去腥)等待下鍋

2. 炒番茄

3. 加入水 (用自己要盛湯的碗盛 一碗多點)

4. 加入搗好的蛋 不動 讓它凝固

5. 放鹽 搞定啦

烹飪技巧

番茄一定要油裡炒一炒而且要選好番茄這樣才能作出表面紅紅的湯