土豆炒豇豆這道美食,名字念起來稍微有點繞口,但是味道確是一絕。主要的食材正如美食名字一樣為土豆、豇豆。土豆作為澱粉的主要來源,營養價值豐富,口感較面較沙。豇豆作為一種豆類,營養價值豐富,與土豆的配合不僅提升了口感,同時也更為美味。
主料
豇豆 :200輔料
油 :適量具體步驟
炒鍋倒油爆香蔥花。
放入豆角翻炒一會。
炒到豆角變色加適量鹽和五香粉炒入味盛出。
再倒少許油放入土豆條翻炒。
炒到土豆變半透明加適量醬油。
炒到土豆均勻的上色。
加適量鹽,
再加適量五香粉炒熟。
倒入炒好的豇豆快速的炒勻。
加適量味極鮮調味即可。
1、豇豆炒熟盛出可以保持翠綠的顏色更好看。