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發表於:2024-02-26
“節慶假日一般都是少不了大魚大肉的,搭配一些清淡的葉子菜對健康有幫助,這款【清炒芥菜】。吃上一口大魚大肉,在吃上一些清爽的青菜,也非常不錯,葉子菜還是比較喜歡吃葉子,我用芥菜的埂子做...
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發表於:2024-02-28
“黑豆苗豆瓣肥碩晶亮,其口感清爽脆嫩,顏色誘人,尤其是那種去掉了塵土氣息的水嫩清香十分誘人,黑豆苗用來爆炒或涼拌或者做湯都很開胃,如果加入一點醋則更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳...
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發表於:2024-02-26
“菜花富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中的維生素C每100克含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素B2是大白菜的2倍。綠色比白色...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裡分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前...
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發表於:2024-01-05
“綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先...
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發表於:2024-02-28
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裡紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋...
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發表於:2024-01-13
“芥菜,綠色食品,有解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈的功效,健康美味在廚房,微信關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料小芥菜(500克)蒜片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(...
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發表於:2024-02-29
“一說到包子,都以為北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便...
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發表於:2024-02-28
“韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋,屬於零技巧的小炒,一般的新人都是選擇這樣的小炒入手,這個很簡單,只要鹽味合適,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不會做飯的你...
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發表於:2024-02-27
“綠色蔬菜含有很多的維生素和葉綠素,對保護肝臟有一定的效果,所有我們每天都要吃一些葉子菜,其中菜心就是這個季節很好吃的蔬菜,做起來也特簡單,不需要什麼技巧,也一樣的美味。如果你要吃肉...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油...
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發表於:2024-02-26
“花生米也稱為果仁,用來拌菠菜吃很香,所有很多的時候菠菜我都是用果仁伴著吃,不管是下酒還是佐餐都不錯的,尤其是要用碗扣一下,樣子也蠻可愛的,所有換個形狀讓簡單的菜菜也能一樣吸引人的眼...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料空心菜(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)油鹽醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋蔥...
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發表於:2024-02-27
“公司上班的時候,很多的時候中午午餐,大家都喜歡一道菜,就是【欖菜四季豆】很香也很下飯。今天我也在家裡做了這道下飯的小炒,不同的是我放的是小裡脊的肉米,吃起來不但營養豐富,味道更香,下...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜...
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發表於:2024-02-26
“很多的時候我比較偏愛素菜,尤其是現在我很想減肥,素菜就是最好的,但是要想吃素菜又要下飯,【泡椒藕丁】就是一款不錯的家常素菜。”食材明細主料蓮藕(兩小節)胡蘿蔔(半根)尖椒(一小個)輔料泡椒...
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發表於:2024-02-26
“我喜歡吃西蘭花,它不但營養豐富,還製作簡單,尤其是有了蠔油,西蘭花不但吃起來好吃,更簡單了,只要四步,美味菜餚就可以上桌了。時下正是秋西蘭花和上市的最佳季節,此時不但味道好,價格也便宜,著...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(少許)辣椒粉(適量)姜(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨2、姜切絲3、燒熱油放入薑絲煸香,下入小白菜翻炒加入鹽、辣...
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發表於:2024-02-27
“春暖花開之時,也正是春筍上市之時,應季的蔬菜對身體都是有好處的,尤其是春筍味甘,性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱,安神,可改善支氣管炎痰多之症,在食療食...
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發表於:2024-02-27
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區,都是大家喜歡的一道菜,而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裡剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的,骨頭脆脆的,不...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香...
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發表於:2024-02-27
“記得小時候糧食比較少的時候,土豆當一半的糧食了,一點點稀飯,剩下的都是拿土豆填補,但是土豆是怎麼吃也吃不夠的菜,尤其是下來西紅柿的時候,用新鮮的西紅柿炒嫩土豆,特別的脆爽,也非常的下飯...
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發表於:2024-02-26
“很喜歡吃蝦的鮮美,尤其好似那種野生的小河蝦,顏色紅豔,味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了,這回正好看見很鮮活的小河蝦,怎麼也也要買上一些。雖然很小,但是鮮的不得了,放上韭菜一炒,那味道鮮美的...
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發表於:2024-02-27
“心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後,似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子,典型的文藝男,合肥人,設計達人。天生為設計而存在的男人,經驗豐富,和心藍有...