主料
輔料
具體步驟
1. 很簡單雞腿菇切片,火腿腸切片,蒜切片
2. 鍋洗淨放電磁爐上燒熱放油適量,將剛雞腿菇和火腿一併放入,翻炒數下後,若干加適量水後蓋鍋蓋。
3. 兩分鐘打開鍋蓋放入醬油,鹽,糖等翻炒
4. 翻炒至雞腿菇熟透即可,收汁裝盤
烹飪技巧
注意幹鍋和火候