夏天到了,炎炎夏日毫無胃口,不妨選擇這道清爽可口的小白菜燉雞腿蘑。雞腿蘑的口感極好,軟嫩爽滑,而且富有極高的營養價值,能夠增進食慾,有助於消化。將兩者燉在一起,甘甜可口,且製作十分簡單,在炎熱的夏天吃上這樣一道爽口的菜,十分適宜。
主料
雞腿蘑 :500輔料
土豆 :1個具體步驟
1.雞腿蘑洗淨焯水。
2.土豆1個去皮切片。
3.白菜洗淨撕塊。
4.熱油炒香蔥薑蒜。
5.添湯加入適量花椒粉。
6.加入雞腿蘑土豆片蝦米大火煮開中火燉。
7.八九分熟時加入小白菜蠔油,中火燉。
8.燉好了出鍋前加鹽裝盤。