準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天給大家帶來的是一道營養的蒜黃蘑菇雞腿,雞腿相信家裡的小朋友都喜歡吃吧,蒜黃呢可以排毒消毒的作用,雖然吃了它可能會有一些氣味,不過大家它的作用是讓人不可忽視的,蘑菇加入雞腿,兩者相互混雜著對方的味道,不慣嚼著雞肉還是蘑菇都回味餘香。
主料
雞腿 :
200 蘑菇 :
200 輔料
蒜黃 :
50鹽 :
3 具體步驟
蘑菇清洗乾淨,撕成細條,並用開水焯燙下
雞腿處理乾淨,切成小塊
蒜黃也切成段
鍋裡入油,先放入雞肉翻炒
加入少許的胡蘿蔔絲炒至雞肉全熟
加入焯過水的蘑菇,加入蒜黃
瀝入生抽,加入少許的鹽翻炒
炒至蒜黃熟即可