可口的小雞燉蘑菇如何做簡單又美味
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![可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土雞 ：
1只臻蘑 ：
80 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
5ml 八角 ：
1粒蔥 ：
3段 姜 ：
2片老抽 ：
5 ml 陳皮 ：
1塊料酒 ：
5ml 花椒 ：
幾粒 具體步驟
![可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料。
![可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放水，放入雞肉綽燙一下，洗淨。
![可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中放油，放入雞肉煸炒。
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4.放料酒，生抽老抽，翻炒均勻。
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5.放入八角，花椒，蔥姜。
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6.放適量熱水，大火燒開。
![可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "可口的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鍋開後，倒入電壓力鍋，放入臻蘑，點肉類即可。
烹飪技巧
可以不倒入電壓力鍋，時間上要長一些。
千里飄香谷
