好吃的野蘑菇紅燒雞塊如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

野蘑菇紅燒雞塊是很好吃的下飯菜，做法很簡單，蘑菇和雞塊一起來燒，蘑菇和雞塊都變的非常了美味了，細嫩的雞肉吸收了蘑菇的鮮美味道，蘑菇既有鮮美的味道也有很好的口感，雞肉有豐富的營養物質而且它的脂肪很少完全不用擔心發胖呢。

主料

野蘑菇 ：半斤
土雞 ：半隻

輔料

鹽 ：3勺
草果 ：2顆
八角 ：4個
桂皮 ：少許
雞精 ：半勺
十三香 ：1勺
香葉 ：2片
生薑 ：2片
醬油 ：1勺
丁香 ：適量
花椒粒 ：適量
幹辣椒 ：3個

具體步驟

把所有調料準備好

裡脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜，加入裡脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兌水，漫過菜。

出鍋裝盤撒上香蔥即可