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自制原只椰子燉花膠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.86K
自制原只椰子燉花膠怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在生活裡,有很多人都喜歡吃椰肉,喝椰汁兒。那麼,自制原只椰子燉花膠是你們絕對不能錯過的。健脾化溼,下氣補中,原只椰子燉花膠,是一道特別簡單易學,特別鮮香可口的菜餚。椰子在經過小火的慢慢煮熟之後,變得特別的鮮美,再和花膠搭配在一起,讓它變得不僅味兒特別好吃可口,湯汁兒更是讓人垂涎欲滴,喝著特別舒心。快來動手試試吧!

主料

原只椰子 :適量

輔料

花膠 :適量
豬骨 :適量

具體步驟

購買椰子時,叫賣家把椰子弄出一個蓋狀,

把椰子裡面的汁倒出一半,放進一半開水

把骨頭祛掉血水,把花膠剪成一小塊。這花膠是我自晒的,很乾淨很新水所以我沒有泡發。如果是在外面購買的,一定要把花膠泡發至軟再清洗乾淨,剪成小塊。怕腥的親可用水,放下姜蔥和花膠過下水??

放下所有才料入椰子裡面開燉2-3小時即可。