家常酸辣酸菜肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將豬肉切片，酸菜切片。

將姜切絲，蒜切片，蔥切末。

鍋內上熱油爆香薑絲，蒜末，蔥花，下入肉片炒至散白，下幹辣椒，花椒煸炒出香味。

下酸菜繼續炒，隨即加鹽，味精，糖，料酒，十三香粉，醬油，老抽，把汁水炒幹即可。