自制香腸爆炒蒜臺如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 摺好蒜臺成段

2. 解凍香腸，如果時間允許最好提前解凍

3. 香腸切片。坐鍋熱油，先炒香腸，待其稍微翻卷，上碟。

4. 鍋裡再放著油燒熱，下蒜臺段，翻炒，3-4分鐘後下炒好的香腸，隨後新增適當的調料，入味後上碟。

5. 青翠狀態下上桌即可開吃，是不是挺有胃口的？

烹飪技巧

生香腸需要在冷凍儲存，所以做之前需要解凍才好切