自制香腸蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打成蛋液，哈爾濱香腸、耙蝦肉切丁備用；

2. 起鍋，倒入少量花生油，五成熱的時候倒入打好的蛋液，炒散，盛出備用；

3. 重新起油鍋，下切好的哈爾濱香腸丁，炒出香味，放入米飯炒碎，放入適量的鹽和耙蝦肉翻炒片 刻， 撒少量雞精出鍋即可。