主料
輔料
具體步驟
1.主料
2.蒜薹洗淨切段
3.臘腸洗淨蒸熟,我是放米飯裡一起蒸的
4.蒸熟的臘腸切片
5.鍋裡放入適量油加熱,倒入蒜薹翻炒
6.倒入臘腸翻炒,要是怕臘腸太肥的可以先炒一下,我不喜歡炒太乾的
7.加入雞精,鹽調味,臘腸是鹹的鹽要酌量
8.裝出食用
烹飪技巧
臘腸帶有鹹味,鹽要酌量