主料
輔料
具體步驟
1. 鍋燒熱,放一點點油,用小火慢慢炒到略顯透明
2. 轉中火,把陳飯倒進鍋裡和臘腸共炒,再把白蘭地倒到飯裡面翻炒,加進白蘭地之後,原來成塊的飯糰很快便可以變得鬆散,並且能增進香味
3. 把飯翻炒一分鐘左右,加進蔥花再放鹽調味即可