「自己做的」黑糖布朗尼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將黑糖、糖粉、杏仁TPT粉混合一起過篩備用。

2. 將低筋麵粉、可可粉與小蘇打粉混合一起過篩備用。

3. 奶油切片，以隔水加熱方式使其充分融化備用。

4. 將作法1放入攪拌缸中，分次加入全蛋以中速攪拌至完全均勻且溼軟，再倒入作法2粉料。

5. 將作法4續以中速攪拌均勻後，加入作法3的奶油拌勻，再加入牛奶拌勻成面煳。

6. 將作法5的面煳倒入鋪好烤盤紙的小型水果條模型中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤約40分鐘即可。