今天我給大家帶來的是一道好吃的香菇油菜心，香菇相信大家都不陌生，是一種常見的菌類。當然這種菌類是很有營養價值的，整個蘑菇的話它的價值就在於可以將身體中的金屬物質排出，還可以在菜心中摻雜著香菇的味道，真的是棒極了，快來試試吧。
主料
香菇 ：50輔料
鹽 ：3具體步驟
油菜洗淨豎著切成兩半
香菇洗淨去腿切成片或者打花刀（個人比較喜歡切片入味）
鍋中燒水，水熱加入1匙鹽，1匙油（這樣煮出來的蔬菜顏色碧綠，營養不流失）加入油菜焯熟
焯好的油菜擺於盤周
鍋中熱油，油熱加入蔥薑蒜蠔油淋入半碗水，水熱加入香菇至香菇成熟
將香菇放在油菜中間
鍋中湯汁加入水澱粉轉小火不停的攪拌，待湯汁濃稠淋在香菇油菜上，美味的香菇油菜就做好了，來一起品嚐吧
千里飄香谷
