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粽子的儲存方法都有哪些|煮完粽子要泡在鍋裡嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.79W

還有一天的時間就到了端午節,相信此時此刻,絕大部分的朋友都已經吃過了粽子。如果家裡面有長輩的話,更是習慣於在家自己包粽子吃,而包粽子的話一般包的量都會比較大,這個時候粽子的儲存就成為了一個問題,那麼煮完粽子要泡在鍋裡嗎?

煮完粽子要泡在鍋裡嗎?粽子的儲存方法都有哪些?

一、煮完粽子要泡在鍋裡嗎

煮完的粽子是需要泡在鍋裡面的。無論是自己在家煮的粽子,還是我們在路邊購買的粽子,一般都是放在了一個鍋裡面,而鍋裡面都會有水。這主要是為了儲存粽子的口感,不至於讓粽子裡面的糯米水分流失而變得堅硬,另一方面煮完粽子之後,將粽子繼續泡在鍋裡面可以確保粽子的口感更加的緊實,也不會出現粽子裡面沒有熟透的情況,因此建議大家在煮完粽子之後泡在鍋裡一個小時。

二、粽子的儲存方法都有哪些

1.水中儲存法

這種方法非常適用於自己家包的粽子,一般包完的粽子都會全部煮熟,而煮熟的粽子並不一定會全部吃完,這個時候剩下的粽子就可以放在一盆涼水當中進行儲存,涼水不僅僅可以使粽子的口感更加的緊實,也可以讓粽子的儲存時間更久一些,這要比放在冰箱裡儲存好很多,不僅可以確保粽子的味道,還能提升粽子的口感是最佳的選擇。

煮完粽子要泡在鍋裡嗎?粽子的儲存方法都有哪些? 第2張

2.冰箱冷凍儲存法

如果家裡面剩下的粽子沒有吃完,並且在短時間內也不想再吃的話,我們可以將煮熟的粽子用保鮮袋包裹起來之後,放入到冰箱冷凍室進行儲存,但需要注意的是,如果冷凍的時間不久的話,也會破壞粽子的口感,因此最佳的儲存期限在三個月左右。

煮完粽子要泡在鍋裡嗎?粽子的儲存方法都有哪些? 第3張

煮完粽子要泡在鍋裡嗎?煮完的粽子最好是可以泡在鍋裡面的,這樣既能夠讓粽子的口感更加的緊實,也能夠保證粽子裡面完全熟透,不會出現半生不熟的情況。並且如果粽子可以在短時間內吃完的話,建議大家可以將粽子泡到涼水當中進行儲存,這種方法既簡單又方便。