關於蔥爆牛肉筍片的最正宗做法的知識

“用五花牛肉(火鍋片)炒菜保證牛肉夠香~夠嫩~，且省切功、免過油，懶人的最愛^Q^油脂夾藏在瘦肉組織裡，跟筍片一起咀嚼，滋味最好。”食材明細主料茭白筍（3支）牛五花片（1碗(火鍋用)）蔥（5根）輔料醬油...

“快過年了，年夜飯的餐上肯定少不了羊肉，怎麼做才能使羊肉不羶不柴呢？一起來看看邱邱是怎麼做的吧！”食材明細主料羊肉（200克）輔料芹菜（2顆）胡蘿蔔（一個）大蔥（一根）澱粉（一勺）水（半碗）姜（適量）調料生抽（3...

食材明細主料牛肉（一斤）嫩蔥芽（四根）姜（適量）紅蔥（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（...

“簡單易學，三五分鐘就能做出來哦，餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋蔥頭（2個）肉（50克）輔料鹽（少許）料酒（少許）醬油（少許）蔥末（少許）玉米油（50克）味精（少許）香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

牛肉麵是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣吧，近年來市面上不斷成立了多個牛肉麵品牌，從其年度業績分析來看，牛肉麵行業是發展的較為不錯的，許多加盟商也在這裡看到了商機...

食材明細主料大蔥（1棵）牛肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）蠔油（1勺）白胡椒（1勺）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、大蔥準備牛肉解凍。2、大蔥切片，底部的蔥綠不要，牛肉切片，放入...

“洋蔥在國外被稱為“蔬菜皇后”。它的美味和豐富的營養價值也深受人們喜愛。它的營養價值極高，富含多種維生素、礦物質和微量元素。洋蔥含有大蒜素等植物黴素，具有很強的殺菌能力，能有效...

“豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大蔥（1棵）蔥白（2段）...

食材明細主料牛肉（500g）輔料竹筍（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）薑絲（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥竹筍爆炒牛肉片的做法步驟1、準備食材2、配菜切成絲3、牛肉切成片4、放油，把...

食材明細主料瘦肉（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

牛肉麵是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麵的加盟店，牛肉麵的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麵店進行創業，那麼內江牛肉麵哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麵哪家最正...

食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太...

牛肉麵是現在非常流行的食物，牛肉麵的味道香濃可口，而且並不是很貴，我們都可以吃得起，現在不管在哪個城市，我們都能發現牛肉麵加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麵最正宗呢？快來看一下吧。蘭州哪家牛...

“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

“子璇利用家裡餘下的食材，瞎弄了個菜，好在味道不錯，哈哈~”食材明細主料羊肉片（適量）青椒（1個）生抽（適量）輔料大蔥（2根）客家黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...

喜歡吃牛肉麵的人，都鍾情於蘭州牛肉麵，因為蘭州牛肉麵最正宗，味道比較好，傳承牛肉麵的經典制作方法，在市場經營中不斷改良，迎合消費者新的口味需要，也讓牛肉麵品質得到升級優化。至今蘭州牛肉...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、...

“不是西方人，當然得吃全熟的牛肉。為了吃著方便，家裡總是煮好牛肉冷藏冷凍備用。冷凍熟牛肉取出回暖，用大蔥爆炒，牛肉在濃郁的蔥香包裹下，味道更香。快點煮些牛肉備用吧。”食材明細主料熟...