![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在這個季節，吃冬瓜不僅消暑，還減肥，就算吃再多也不會發胖，能夠讓你在酷熱的六月裡盡情的露肉了，冬瓜肉絲這道菜不僅有冬瓜的軟糯，還有肉絲的鹹香，其實做成一道湯也是不錯的選擇，而且食材還特別容易買到，做法也簡單，還不快get起來！
主料
冬瓜 ：
400 豬肉 ：
50 白扁豆 ：
50 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材冬瓜洗淨切塊，肉和紅蘿蔔切丁
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋冷油下肉煸炒
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒至肉斷生後放紅蘿蔔煸炒
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入白扁豆炒
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再放入冬瓜煸炒出香味
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入半碗水蓋鍋蓋燜煮
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮至冬瓜七成熟時放入鹽
![冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "冬瓜肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.繼續燜煮至冬瓜斷生後盛盤
烹飪技巧
無
千里飄香谷
