主料
輔料
具體步驟
1. 食材
2. 烏冬面煮七分熟,撈出瀝乾,拌入老抽和香油
3. 攤雞蛋備用。蔥花熱油爆鍋,炒絲瓜,加少量清水和海天黃豆醬,翻炒一會兒加入炒好的雞蛋,再加適量清水和烏冬面,炒至面熟無湯汁,加蒜末翻炒出鍋!