主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜去皮洗淨切薄片
2.瘦肉洗淨切薄片,放生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
3.熱鍋倒油燒開,放瘦肉翻炒至變色
4.放黃瓜翻炒片刻
5.放鹽翻炒均勻
6.起鍋裝盤即可
7.慢慢享用吧
8.!!!
烹飪技巧
瘦肉醃製片刻炒出來更香嫩可口,而不會變柴。