「DIY」蛋炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白米飯 ：200
胡蘿蔔 ：1根
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
紅椒 ：半個

具體步驟

1.胡蘿蔔黃瓜各1根，洗淨削皮

2.胡蘿蔔切丁

3.雞蛋3個打碎攪拌

4.黃瓜切丁

5.紅椒切丁

6.先炒雞蛋

7.用筷子把雞蛋絞碎放置

8.蔥/蒜熗鍋

9.放入蘿蔔丁

10.多翻炒會再放入紅椒丁

11.接著放入黃瓜丁

12.放入雞蛋

13.放入大米飯

14.攪拌

15.把大米團攪拌開

16.盛盤

烹飪技巧

大米要稍硬些，太軟了沒口感。