最香家常菜白菜豬肉燉粉條的做法如何做簡單又美味

這是在冬天北方人餐桌上百吃不厭的一道燉菜，暖胃又暖身。尤其適合一大家子圍坐在飯桌前，吃著香噴噴的燉菜，愜意又怡情。白菜豬肉燉粉條的做法，淳樸的食材與調味，白菜含有豐富的粗纖維，又含有豐富的維生素C，可以起到很好的護膚效果；粉條有良好的附味性，再加上粉條的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

主料

輔料

具體步驟

五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下。

將白菜洗淨切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續翻炒。

倒入味極鮮，蠔油，加鹽，放入泡好的香菇，順便將泡香菇的香菇水一併倒入，蓋上鍋蓋燉10分鐘。

將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟。

撒入雞精（也可不放），即可盛盤出鍋。