雞絲豆角燜面，雞絲和豆角搭配在一起，味道美味，健康又衛生。日常生活中，許多的食物我們都可以在家裡自己製作，其實製作食物並不是想象當中的那樣困難，例如比較簡單的自己製作餅乾 自己製作甜點，在製作的過程中可以充分享受動手的樂趣。
主料
鮮麵條 ：400輔料
蒜 ：1個具體步驟
1.準備好原料。
2.雞胸肉切絲，用食用油和澱粉醃漬10分鐘。
3.蔥切段，姜和幹辣椒切絲，八角掰開。
4.豆角切段，胡蘿蔔切絲。
5.蒜拍碎斬蓉。
6.雞肉用油滑炒出來。
7.鍋裡炒雞肉的油小火炒蔥，姜，幹辣椒
8.放入豆角，胡蘿蔔，八角，五香粉炒均勻。
9.放入老抽白糖，料酒炒均勻，放入雞絲。
10.兌水與食料齊平
11.放入鹽大火燒開。
12.放入麵條，注意不要翻動，讓豆角墊底，以防粘鍋。
13.關小火，悶5分鐘，用筷子把上面沒沾湯汁的麵條翻到下面，繼續燜5分鐘。
14.放入蒜末，大火收汁，出鍋放香油和雞精提味即可。
15.完成。
千里飄香谷
