關於農家菜醃藕片的知識

“很簡單，很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕（1節）輔料枸杞（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥...

“喜愛吃蒜的朋友有福了：額教你在新蒜上市的時候，做一道醃蒜片，它超級的下酒、下飯，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既醃既食，也可以密封儲存，非常的快捷、方便。”食材明細主料大蒜（4頭）香芹（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸醃菜藕片，醃菜一直都是四川的特色食物，我們不光光醃菜，而且在很多日常烹飪中會選擇加入醃菜進行提味提香。在中國人的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：400輔料生薑：適量花椒：適量茴香：適量醬油：適量具體步驟1.蓮藕去皮2.切片3.焯一下4.控水5.生薑切片6.蓮藕與生薑一...

“豬肚補肺養胃，益中氣，退虛熱，治遺精，是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人群均可食用。”食材明細主料熟豬肚（200克）輔料胡蘿蔔（半個）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘藕片總為一道餐桌上常見的美味，是許多人都十分喜愛的美食，它的做法也是多種多樣。今天小編要給大家介紹的就是這道美味...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕...

醃製白蘿蔔幹吃著有些膩味了，所以今天換了一個不同品種的蘿蔔用來做蘿蔔乾，即青蘿蔔。那麼我先分享下自家老媽醃青蘿蔔乾的祕方吧。首先是醃料的做法，醃料的話是用炒香的蔥薑蒜，花椒與生抽...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳餚，喜歡的看看：”食材明細主料藕（1節）...

“農家酸菜竹筍炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜餚，讓疲憊工作一天累到一點食慾都沒有的你，看到這道菜時胃口也會大開哦……”食材明細主料瘦肉（適量）竹筍（半小塊）酸菜（一顆）輔料姜（一小塊）生粉...

食材明細主料麵條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麵條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麵條菜繼續...

在這個炎熱的夏天吃什麼好呢？現在我就來告訴你答案吧，來一盤農家小炒菜，青筍木耳炒肉片，是最合適不過了。脆嫩的青筍與鮮香的豬肉入口，滿滿的家常味，好吃到飛起！而泡椒和泡姜的加入使這道菜的...

“夏季清新小菜—糖醃藕片夏日炎炎，食慾不振，來盤清新小菜無疑是個不錯的小菜。無論你是烹飪高手，還是廚房菜鳥，這道菜今年夏天你無論如何不能錯過。糖醃藕片——最簡單的食材、最簡單的制...

食材明細主料藕（1節）輔料酸菜（適量）蒜（2瓣）韭菜（適量）小蔥（適量）植物油（適量）醋（4勺）鹽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜藕片的做法步驟1、準備食材2、藕切片，蒜切片，韭菜切段，小蔥切成蔥花3、...

食材明細主料毛豆（210克）鹹菜（130克）蘑菇（3個）河蝦（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）農家炒菜的做法步驟1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河蝦（已清洗）。2、將毛...

“特點：開胃爽口，減脂瘦身，營養豐富”食材明細主料白菜（200克）粗粉條（100克）幹豆腐（50克）輔料瘦肉（50克）配料鹽（3克）醬油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家冷盤的做法步驟1、白...

“酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裡醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那...

“這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣，想起在南昌的時候經常吃的一道小菜：涼拌藕片了，記得米芽老師在第一季主題賽裡的一道冷盤就是這道地道的南昌特色的小菜，涼拌藕片非常具有南...

“水煮菜系也是川菜的一大特色菜。醬油是非常普通的烹飪調料。用它和肉片來配一下。簡單美味，具有鄉村特色。在放點韭菜增加它的香味。吃著一點都不油膩，團圓宴農家特色的醬油肉片少不了...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酸醃菜藕片是一道酸爽可口的家常菜，聽到酸醃菜估計大家口水都留下來了吧。很多人都喜歡可以說是老少皆宜，三十多度的天...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料菜心：一大把韭菜，蘋果：適量輔料鹽，生抽，蒜，小米椒，姜，雞粉：適量具體步驟1.米椒，蒜容2.米椒，蒜容，薑絲放一大把鹽先醃到出水3.鹽...

“家常炒法，所有圖片步驟均為手機拍攝，沒有新增任何製作效果，請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕（兩節）輔料生薑（適量）大蒜（5瓣）辣椒（1個）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主...

食材明細主料老豆腐（一塊）青菜（三棵）輔料鹽（適量）糖（適量）青椒（適量）蔥姜（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家醃菜炒豆腐的做法步驟1、青菜用鹽醃一小時豆腐切片2...

醃豇豆、醃蘿蔔條、醃黃瓜、醃大白菜、醃小蔥頭。醃蘿蔔條時，將蘿蔔清洗乾淨，去掉表皮，切成條，放入菜缸中，新增食用鹽，辣椒，攪拌後醃製即可。製作醃黃瓜時，將黃瓜清洗乾淨，切成條，放入盆中，新增幹...