美味的肉絲豆角燜面如何做簡單又美味

我身邊的朋友們都特別喜歡吃這道肉絲豆角燜面，這真的是一道很不錯的菜，很美味的菜，但其實這種食材還是有很多人對它有點傷腦筋的，但我想說，相比於味道來講，過程複雜一點對我而言我一般是可以忽略的，畢竟有付出才會有回報的嘛，值得付出的。

主料

輔料

具體步驟

豆角用鹽水浸泡10分鐘。洗淨切段。

瘦肉洗淨切絲。

小紅椒切絲。蒜切末。

油鍋燒熱。下入肉絲翻炒。

加入少許老抽上色。倒入蒜末、辣椒繼續翻炒。

倒入豆角翻炒片刻。調入鹽。生抽。老抽。老乾媽翻炒均勻。

加入清水。沒過食材即可。

大火燒開後在食材上加入涼麵。不要翻動。以防粘鍋。轉至小火燜5分鐘。

用筷子翻炒均勻。繼續燜2分鐘即可出鍋。