家常紅燒肉燜豆角是一道飯桌上常有的家常菜，前幾天家裡來了親戚，我就炒了家常紅燒肉燜豆角，小舅子就一直誇好，還叫我教她做家常紅燒肉燜豆角，其實烹飪方法非常簡單，只要根據家人的口味偏好，把握好火候，同樣也能做出讓家人滿意的家常紅燒肉燜豆角
主料
五花肉 ：適量輔料
花椒 ：適量具體步驟
鍋中放入清水，放入所以調料。
放入肉塊，煮至七分熟，撈出待用。
鍋內放微量的油，白糖一勺，小火炒成糖汁，糖汁炒好後，倒入肉塊，翻炒均勻，加適量老抽翻炒片刻，加水大火燒開後，轉中火再燉二十分鐘。
另起鍋，到油，油開後倒入豆角翻炒。
把豆角斷生後，，放入事先燉好的紅燒肉（連湯一起到入），在放入土豆，鍋開後轉中火燉，等土豆和豆角都軟爛了，湯收的差不多了就可以調味兒了，加鹽、雞精翻炒，出鍋。
出鍋
千里飄香谷
