![口感不錯的糖醋藕條怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的糖醋藕條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蓮藕 ：
400 輔料
鹽 ：
適量水 ：
適量油 ：
適量米醋 ：
適量麵粉 ：
適量糖 ：
適量蕃茄醬 ：
適量 具體步驟
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1.蓮藕洗淨
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2.去皮
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3.切成條狀
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4.鍋內放油
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5.將麵粉、鹽、水調成麵糊狀，蓮藕裹上面糊
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6.放油鍋中炸之
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7.全部炸好盛入盤中
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8.鍋內留少量油放芝麻、白糖、蕃茄醬米醋
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9.炒成糊狀
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10.放炸好的藕條
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11.迅速翻炒一下即可烹飪製作過程
烹飪技巧
炸好的藕條放入鍋內與糖醋汁混合時速度要快，不能炒的時間過久，以免裹在藕條外的麵粉與藕條分享。
千里飄香谷
