主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切絲。
2.香菜切粒。
3.辣椒切絲。
4.將洋蔥、香菜、辣椒碼放在容器內。
5.將香油、生抽、醋調製好。
6.自制辣椒油。
7.將自制調味料、辣椒油淋在老虎菜上,食用時拌勻即可。
烹飪技巧
根據個人喜好自制調味料或者隨意新增食材涼拌。