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美美廚房之紅燒鮁魚如何做簡單又美味

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美美廚房之紅燒鮁魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鮁魚 :1條

輔料

油 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
小蔥 :適量
醬油適量
薑絲 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

1.將鮁魚洗淨切成塊狀,放入盆內撒鹽,蔥,姜以便入味

2.然後在把鮁魚放進燒錢熱的油鍋內炸一下

3.然後放入少量的醬油稍微翻炒一下,滴入少量的醋

4.再倒入適量的水燉一下就可以了

5.出鍋前撒少許的蒜沫,出鍋後再撒少許的香菜即可

烹飪技巧

適量的滴一點醋這樣去腥