主料
輔料
具體步驟
1.把姜切條放入鍋中煸炒出香味乘起
2.將魚放入鍋中煎至兩面金黃
3.將煸好的姜放入,加點水,鹽,味精,醬油(喜歡吃辣的可以放點辣椒)煮幾分鐘,一盆美味佳餚就好了
烹飪技巧
要想不粘鍋,先把油放在鍋里加熱,然後倒起來,重新放入新油~~